El Seprona estaba investigando las actuaciones de esta persona ya que existía la sospecha de que las carnes que comercializaba en su carnicería no habían pasado las inspecciones sanitarias oportunas al haberse detectado varias canales de cordero con sellos ilegibles.

Se le detuvo transportando dos canales de cordero con sellos ilegibles y sin ningún albarán de compra de un matadero. En los sótanos del obrador de la carnicería había una sala que era utilizada como sala de despiece y matadero. También se detectaron tres sellos falsificados junto a tinta para el estampado.