Más de 2.000 expositores de todo el mundo estarán presentes en esta feria, la más importante de alimentación de Asia, con una previsión de participación de 46.000 profesionales procedentes de todo el mundo –se congregarán en ella siete pabellones nacionales– para un salón con una superficie de exposición de 86.000 metros cuadrados que se ha consolidado como un referente con la marca Sial, una de las más importantes del sector alimentario ferial en todo el mundo.

Actividades paralelas

El gran atractivo de esta feria es la posibilidad de encontrar una puerta de acceso al gigante mercado asiático, pero además de la estricta parte comercial y expositiva hay una extensa agenda de actividades paralelas como “Le Cuisine by SIAL”, un espacio dedicado a las innovaciones culinarias chinas con demostraciones y degustaciones de productos con la presencia de prestigiosos chefs chinos. Otra de las actividades paralelas será Sial Innovation, el espacio dedicado a las tendencias de mercado que ya se presentó con notable éxito en la última edición de Sial París, la “hermana europea” de la feria china.

Además, para las empresas participantes, los organizadores han previsto Sial Business Meetings para presentar los productos a los compradores chinos en un área exclusiva.