El próximo 20 de mayo se celebrará en la sede del CEIM de Madrid la jornada "Etiquetado y propiedades saludables de los alimentos" organizada por Acofesal debido a la gran repercusión en la industria alimentaria de los nuevos Reglamentos Europeos sobre la información alimentaria facilitada al consumidor (Reglamento 1169/2011) y las declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos (Reglamento 432/2012).

En esta jornada, los ponentes darán a conocer las novedades y puntos de interés de dichos Reglamentos.

El principal objetivo es proporcionar información a los profesionales y técnicos de la industria alimentaria que les permitan adaptar y aplicar los requisitos de estas nuevas normativas.

Para ello, participarán especialistas de los principales agentes involucrados en Seguridad Alimentaria, como son industria alimentaria, distribución y asociaciones sectoriales, para poner en claro los citados Reglamentos.

Quien desee más información sobre esta jornada, puede consultarlo en la página web de Acofesal.