Toma de posesión de los nuevos miembros del consejo regulador de la D.O.P. Guijuelo
Mediante una sesión plenaria extraordinaria, que se celebrará en la sede de la D.O.P. Guijuelo tomarán posesión de sus nuevos cargos de la D.O.P. Fueron proclamados por parte de la comisión electoral el pasado 6 de mayo siendo la única lista válida presentada, por lo que no habrá posteriores votaciones.
El nuevo consejo regulador, en la imagen de arriba, está compuesto por las siguientes ganaderías e industrias cárnicas inscritas en la D.O.P.:
Censo A: ganaderías de cría. Candidatura propuesta por ASAJA. Titular: El Coto Ramos, S.A. y como suplente Fepalesca, S.A.
Censo B: subcenso B1. Ganaderías de engorde. Candidatura propuesta por ASAJA. Titular: Domingo García Martín y Miguel Ángel Cubero Conde. Suplentes: José Antonio Pérez Chaves y José Luis Falcón Cordero.
Censo B: subcenso B2. Ganaderías de engorde. Candidatura propuesta por ASAJA. Titular: Manzano Carrillo, C.B. y suplente Explotaciones Ganaderas El Harem, S.L.
Censo B: subcenso B3. Ganaderías de engorde. Candidatura propuesta por ASAJA. Titular: El Encinar del Poniente, S.L. y El Puntal de Arriba, S.L. Como suplentes van Atilano González Gómez y Vera Vieja, S.A.
Censo C: secaderos y bodegas. Titulares: Salamanca Alimentación, S.L.U.; Víctor Gómez, S.A.; Embutidos Fili, S.L.; Hermanos Alonso de Guijuelo, S.L.; Cayo Rodríguez, S.L. y, por último, productos Ibéricos Gómez Robles, S.L.
Como suplentes en este censo estarán Jamones Ibéricos Blázquez, S.L., Dehesa García, S.L., Productos Ibéricos Gómez, S.A., Jamones Julián Becerro e Hijos, S.L., Manuel Ángel Rodríguez, S.L. y Jamones El Charro, S.A.
En su primera reunión, el pleno ha acordado la designación de José Carlos González, representante de de Salamanca Alimentación, como vicepresidente de la D.O.P.
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