Lunes, 22 de julio de 2024
Miembros de Clitravi visitan el secadero de jamones de Cárnicas Serrano
Con motivo de la celebración en Valencia de la asamblea general de Clitravi, la Asociación Europea de Industrias de la Carne, miembros de este organismo han visitado las instalaciones dedicadas al secado y curado de jamones de la empresa Cárnicas Serrano.
En total fueron 60 industriales cárnicos europeos los que visitaron el secadero acompañados por Carlos y Abelardo Serrano, quienes ejercieron de anfitriones.
Además de visitar esta parte de las instalaciones de Cárnicas Serrano, los visitantes concocieron de primera pan o la actividad de la empresa que pasa por la apuesta por la innovación y la internacionalización.
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