Las ventas de Cinco Jotas y Sánchez Romero Carvajal sufrieron una fuerte reducción durante 2012
En el apartado de ibéricos supone el 22% de la facturación total del grupo, en torno a 49 millones de euros y durante 2012 perdió 11 millones de euros frente a la facturación de 60 millones de 2011. Osborne manifiesta que "ha mantenido su apuesta decidida por la máxima calidad lo que le permite competir con mayores márgenes en un mercado con sobrepuerta y fuertes guerras de precios".
La empresa ha destacado que las exportaciones han sido un 50% superiores a las de 2011 destacando el lanzamiento de la marca en EE.UU. además de estar presente en otros 40 países.
Grupo Osborne seguirá potenciando los restaurantes Cinco Jotas y consolidará los abiertos en las Galerías La Fayette de París y los que tiene ya en Madrid, Barcelona y Lisboa.
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