Dentro del Boletín Oficial del Estado del pasado 8 de junio ha sido publicada la Resolución , de la Secretaría General de Agricultura y Alimentación, por la que se somete a información pública la propuesta de extensión de norma y de aportación económica obligatoria, formulada por la Asociación Interprofesional del CerdoIbérico, Asici. Dicha resolución puede ser consultada dentro de la sección Legislación de eurocarnedigital.

Mediante esta Resolución se busca ampliar la extensión de norma ya en vigor, que acabaría a finales de este mes de agosto, por otros tres años bata la campaña 2015-16 con los mismos objetivos que la actual: promoción del consumo, fomento del I+D dentro del sector ibérico y mejora del conocimiento sobre las cifras económicas del ibérico.

Por cada animal sacrificado se obtienen 20 céntimos de los que una mitad paga el ganadero y otra mitad es pagada por el establecimiento de sacrificio. Esta cifra es la mitad de lo impuesto por la anterior extensión de norma.