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El paro de los inspectores uruguayos amenaza con paralizar la industria cárnica

Miembros de la División de Industria Animal del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay encargados de inspeccionar la actividad de la industria cárnica han iniciado un paro de 72 horas. Esto podría provocar que de cara al próximo fin de semana haya una menor oferta de carne en los lineales y carnicerías de este país, informa el diario El Observador.

De acuerdo con Pablo Caratti, presidente de la Asociación de Funcionarios de Ganadería, Agricultura y Pesca, se va a realizar una asamblea con los funcionarios encargados del servicio de inspección para conocer los resultados de las negociaciones con la autoridad. Si no hay respuesta se podrían llevar a cabo más movilizaciones. Además del sacrificio diario para el mercado local, esta situación también podría complicar las exportaciones de carne.

Esta asociación reclama que se cubran 108 puestos de trabajo que no se han cubierto además de una mejora salarial.

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