La fabricación de pienso creció un 7,95% y su facturación un significativo 22,68%, debido también al incremento de los costes de las materias primas. En la producción de pienso se nota ya la actividad de la nueva sociedad Icpor Soria.

En cuanto al porcino vendido, a través de las granjas propias y en integración, suman 331.800 animales (un 4,16% más), con un incremento de facturación del 10,29%. No se incluye la producción de ICPOR Soria, por tratarse de otra sociedad diferenciada de la cooperativa. La facturación de esta actividad fue de 62.959.008 euros en 2012.

En la asamblea general se avanzó también la posible firma de un acuerdo con Industrias Cárnicas Villar para crear una sociedad conjunta que producirá cerca de 70.000 cerdos al año. La cárnica alquilará sus instalaciones a la nueva sociedad y la cooperativa se ocupará de la cría animal.

Copiso continúa con el trabajo de investigación en I+D+i, concretamente en el proyecto Legumpor, sobre caracterización de variedades autóctonas de proteaginosas para alimentación porcina. Se trata de un programa que cuenta con la colaboración de URCACYL, y de centros como el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), la Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL).

Asimismo, se ha puesto en marcha un nuevo proyecto llamado Texturjan, que investigará sobre la eliminación de la textura blanda de jamones curados, loncheados y envasados.