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Buscan crear una alianza entre los centros cárnicos de I+D en el sur de Europa

El Centro Tecnológico Andaluz del Cárnico (Teica) es uno de los participantes y promotores de una alianza tecnológica de los centros que trabajan en materia de I+D para el sector cárnico. El objetivo es establecer un marco de colaboración para establecer estrategias conjuntas y poder presentarse a los concursos en los que se obtienen los proyectos de I+D nacionales y europeos.

En un principio dentro de esta alianza de centros de I+D se encuentran el Centro Tecnolóxico da Carne de Galicia (CTC), la Asociación de Industrias Cárnicas del Principado de Asturias (Asincar), el Centro Tecnológico Agroalimentario Extremadura (CTAEX) y el propio Teica.

Se prevé también que pronto se sumen otros centros como el Centro Tecnológico de la Industria Cárnica de La Rioja (CTIC) o el Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-alimentar do Baixo Alentejo e Litoral (Cebal) de Portugal.

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