Lunes, 22 de julio de 2024
El consumo y la producción de carne de vacuno en Argentina crecieron en un 10% en el primer semestre del año
Según los datos facilitados por la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes de la República Argentina la producción de carne de vacuno y el consumo de la misma crecieron en este país en un 10% durante el primer semestre de 2013.
El mercado nacional supuso el 93,1% de la producción total de carne de vacuno en Argentina, 1,28 millones de t, siendo uno de los porcentajes de participación más altos registrados hasta ahora.
La producción total se cifró en 1,37 millones de t lo que supuso un 9,8% más. El consumo per capita del último años se situó en 61,1 kg/persona/año, habiendo subido un 7,7%.
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