Lunes, 22 de julio de 2024
Contodo ampliará sus instalaciones para el secado de jamones para llegar a las 300.000 piezas anuales
La empresa Contodo, dedicada al secado de jamón tanto ibérico como serrano, está ubicada en la localidad segoviana de Cuéllar. Recientemente ha adquirido una parcela de más de 1.600 metros cuadrados con el objetivo de ampliar su capacidad de secado de piezas y elevarla hasta las 300.000 anuales, informa El Norte de Castilla.
Contodo tiene una amplia gama de productos con diferentes distintivos de calidad entre los que se encuentran Tierra de Sabor o la E.T.G. Jamón Serrano, elaborando piezas tanto de cerdo blanco como ibérico. En la actualidad está exportando a la Unión Europea y cuenta con autorización para diversos países de Sudamérica y también para otros asiáticos como Japón y Corea del Sur.
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