Cees de Jong, máximo responsable de Chr. Hansen, ha anunciado la nueva estrategia empresarial que va a poner en marcha esta compañía, dedicada a la venta de probióticos entre otros ingredientes para la industria alimentaria y que se ha denominado como Nature's Nº 1. Según el consejero delegado de la firma su objetivo pasa por satisfacer "la creciente demanda de alimentos más sanos, sabrosos, naturales y seguros".

Para ello la empresa va a poner en marcha una nueva estrategia que buscará incrementar el papel de Chr. Hansen en el campo de las soluciones microbianas debido a su experiencia tecnológica.

Esta estrategia llevará a la empresa a centrarse en sus actuaciones en los mercados emergentes, especialmente los asiáticos, y a una nueva área de negocio, denominada Plant Health, que ofrecerá alternativas naturales a los productos fitosanitarios y un enfoque mayor en la investigación sobre las bacterias.

De Jong afirma que hay bacterias que cada día están ayudando más a suplir las necesidades de los consumidores, de una forma totalmente natural "y tenemos la tecnología par desarrollar soluciones nuevas y relevantes".