Los principales compradores de este producto europeo han sido Arabia Saudí (80.541 t, +10%) y Sudáfrica (69.556 t, +15%). Sin embargo, algunos de los mayores importadores en años anteriores, como es el caso de Rusia y Hong Kong, han reducido sus compras en un 14%. Destaca especialmente el caso de Rusia que ha pasado de importar 245.478 t en 2010 a 44.039 t durante el primer semestre de 2013.

En cuanto a las importaciones de carne de aves, en este periodo de tiempo sumaron 439.809 t, un 2,3% más, proviniendo estas fundamentalmente de Brasil con 269.519 t.