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Uruguay busca mejorar el precio de venta de su carne frente a la ampliación del número de mercados

En declaraciones de Alfredo Fratti, presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC) de Uruguay, ha expresado que desde este organismo se van a centrar en mejorar las relaciones comerciales con sus clientes actuales y no tanto en abrir nuevos mercados ya que "no nos quedan mercados de fuste por abrir", ha declarado a UNoticias.

Fratti aseguró que hay un gran número de mercados ya abiertos y estos dan trabajo para que funcionen correctamente ya que "haba trabas menores que terminan poniendo piedritas en el camino". Añade además que el objetivo es incrementar el valor de las exportaciones "no vender más porque no podemos jugarnos todo a un solo mercado".

Por otro lado, recientemente se ha celebrado un encuentro entre la embajadora de Uruguay en China, Rosario Portell, el director general del Inac, Fernando Gil y el gobernador de la provincia de Xinjiang, Nur Bekri, en la que se ha mostrado la moderna tecnología que se utiliza dentro de la producción cárnica uruguaya.

La actual colaboración y cooperación entre la embajada de Uruguay en China y el INAC va a conllevar la posibilidad de desarrollar acciones de promoción dentro del propio mercado chino.

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