En esta ocasión, y por primera vez, participará en la feria la I.G.P. Ternera Gallega, dentro del Pabellón 5.2 en el stand B-047.

El objetivo que la I.G.P. Ternera Gallega se marca con su participación en Anuga es el de sondear tanto el mercado alemán como el europeo y poder ver las posibilidades que tendría la comercialización en dichos mercados.

Durante 2012, la I.G.P. comercializó 18.249 t de carne, un 7,3% más que en el año anterior.