ICEX España Exportación e Inversiones organiza la participación española con Pabellón Oficial (FPO), articulada en dos sectores: Alimentos y bebidas no alcohólicas y Vinos y otras bebidas alcohólicas.

Por sectores, de las 226 empresas españolas presentes en el pabellón -tres más que en la anterior edición de 2011-, un total de 143 pertenecen al sector de alimentación general, 31 al sector cárnico, 16 al lácteo, 14 a bebidas, 11 a congelados y otras 11 a panadería.

Los Príncipes de Asturias estuvieron acompañados por el secretario de Estado de Comercio, Jaime García-Legaz; el embajador de España en la República Federal de Alemania, Pablo García-Berdoy; el cónsul general de España en Düsseldorf, Francisco Aguilera, el director general de Internacionalización de la Empresa del ICEX, Isaac Martín, el presidente y consejero delegado de Kölnmesse, Gerald Böse, y el presidente del Comité de Internacionalización de la Federación de Industrias Alimentarias y Bebidas, Gonzalo Guillén, entre otras personalidades.

Durante su recorrido, Don Felipe y Doña Letizia visitaron diversos expositores de Anuga y mantuvieron un almuerzo de trabajo con los responsables de más de una veintena de las empresas españolas presentes en la feria.