El director de la interprofesional, Alberto Herranz, ha puesto de manifiesto que la promoción de la carne de cerdo española, su internacionalización y el liderazgo en asuntos como el I+D+i, son algunas de las máximas de trabajo de Interporc.

En su ponencia, titulada La Interprofesional: factor estratégico del crecimiento económico y del desarrollo del sector porcino, ha explicado los objetivos que se marca Interporc como motor de desarrollo del sector y como foro de trabajo para situar la carne de cerdo y los elaborados cárnicos en el lugar que les corresponde por su relevancia.

Herranz ha destacado también lo importante de contar con una extensión de norma para obtener fondos y poder contar con las herramientas necesarias para obtener los objetivos marcados.

Además del director de Interporc, también han participado en la jornada de hoy otras personalidades como Miguel Molins, director general d’Agricultura i Ramadería de la Generalitat de Cataluña, o Doménec Siscart, presidente de la ADS Porcí D’Alcarràs i Torres de Segre, así como representantes de empresas e instituciones como PigChamp Pro Europa o el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA), entre otros.