El Parlamento Europeo autoriza los cambios en los controles sanitarios dentro del sacrificio de ganado porcino
Sin embargo, la propuesta autorizará que los veterinarios practiquen los procedimientos de incisión y de palpación antes de aplicar una marca sanitaria a la carne si los datos correspondientes al origen de la carne, las inspecciones previas o los controles visuales sugieren posibles riesgos para la salud pública, la salud animal o su bienestar.
Los diputados de la comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria, cuya resolución fue rechazada con 368 votos en contra, 268 a favor y 13 abstenciones, pedían el refuerzo del papel de los veterinarios oficiales y advertía de los posibles riesgos para la salud que plantea la reforma de los controles.
A partir de ahora el Comité Permanente de la Cadena Alimentaria va a analizar posibles modificaciones a dicho borrador.
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