Avances en el futuro sistema de etiquetado para los productos cárnicos en referencia al país de origen
Según el representante de la NPA, Digby Scott, la Comisión habría manifestado que incluir los datos del lugar de nacimiento del ganado porcino, ovino-caprino y aves con los que han sido elaborados, algo que si ocurre en el ovino, los productos podría resultar demasiado costoso. Por esto solo se incluiría la información relacionada con el sitio de cebo de los animales previo al sacrificio y el lugar de éste.
En cuanto a los productos elaborados con carne procedente de otros países de fuera de la UE, podría evitarse la obligatoriedad de indicar el lugar de cebo de los animales si esta no está disponible. En el caso de las carnes picadas o troceadas, se podría etiquetar únicamente como 'criado y sacrificado en la UE' o "No UE'.
Compartir esta noticia en: LinkedIn Twitter Facebook |