Como la más grande y popular feria de alimentos en Corea, Food Week Korea –que se celebrará en Seúl del 6 al 9 de noviembre– permite a los compradores y vendedores de todo el mundo reunirse y establecer relaciones de negocios importantes con socios tanto en Corea como en el extranjero. En su edición de 2012, Food Week Korea acogió a 712 empresas expositoras (134 procedentes del extranjero, de 32 países) y recibió a más de 90.000 visitantes profesionales.

Para la convocatoria de 2013, se espera ampliar a más de 1.000 expositores nacionales e internacionales que mostrarán sus productos en más de 1.800 stands. Una de las características especiales de la edición 2013 es que Japón ha sido especialmente seleccionada como país invitado de honor por primera vez en Food Week Korea.

Desde el año 2006, Food Week Korea ha permitido a los representantes de todos los sectores de la industria alimentaria llevar a cabo negocios bajo un mismo techo. La edición de 2013 contará con la presencia de expositores provenientes de la preparación de alimentos, el procesamiento y los sectores de envasado, así como una gran variedad de productos e ingredientes alimentarios, incluidos los alimentos tradicionales de Corea. Además, Food Week Korea se celebrará de forma simultánea a SIBA (Feria Internacional de la Panadería de Seúl), el espectáculo de este sector más importante de Corea.

Los compradores extranjeros que asistan a la Semana Gastronómica Corea 2013 podrán participar en un programa de negocios que contará con encuentros personales entre compradores y fabricantes, diseñados específicamente por la organización para facilitar la posibilidad de llegar a acuerdos comerciales.

Los compradores invitados pueden recibir beneficios especiales tales como alojamiento, descuentos en pasajes aéreos o visita a la ciudad de Seúl entre otras faclidades. Además, Food Week 2013 también contará con simposios, seminarios de proveedores de alimentos, talleres y demostraciones interactivas.

Estrategias Alimentarias, S.L. editora de eurocarne, estará presente con un stand en esta importante feria.