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El gobierno paraguayo anima a incrementar la producción de carne de cerdo y aves

Óscar Stark, responsable interino del Ministerio de Industria y Comercio de Paraguay, estuvo presente en la quinta edición de Expo Paraguay Brasil 2013, una feria multisectorial que nace con el interés del intercambio comercial entre ambos países, informa ABC Color.

Stark manifestó que su país desea atraer a grandes empresas para la creación de puestos de trabajo a través del sector agroalimentario y especialmente el cárnico. Vio al mercado asiático como el que más está creciendo y de forma favorable atoros mercados como la UE y EE.UU.

Tras el incremento en la producción de soja, aceites y materias primas para alimentación animal, Stark considera que ahora a Paraguay le toca crecer en las producciones de carne de cerdo y de aves, que también son muy demandadas en los mercados donde Paraguay está exportando actualmente su carne de vacuno.

Paraguay tiene una producción de unas 300 t de carne de aves al día, según la Asocaición de Avicultores del Paraguay.

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