Isidoro Ortega, el propietario de la empresa, representa a una familia de 3 generaciones al frente de la comercialización de Cordero Manchego en el mercado de abastos de la Plaza de las Carretas de Albacete. Ortega posee su propia ganadería de pura raza manchega y es una de las firmas que mayor cantidad comercializa de carne amparada por la I.G.P. Cordero Manchego.

La entrega de premios tuvo lugar en esta ocasión en Guadalajara y entre otros productos se reconoció al jamón serrano y a la carne de caza.