COVAP está participando en el proyecto de investigación BIOFOS, financiado por la Comisión Europea dentro del 7º Programa Marco. BIOFOS pretende abordar la necesidad de herramientas de detección simple, rápida y de bajo costo, sensible y portátil para su aplicación in situ mediante el desarrollo de un alto valor añadido biosensor de múltiples análisis de control de calidad en la industria alimentaria.

BIOFOS es una iniciativa que junta esfuerzos en todos los aspectos de diseño de acuerdo a los requerimientos de los usuarios finales, el desarrollo y validación en entornos reales de un sistema biosensor portátil y reutilizable, la combinación de los conceptos más prometedores de la fotónica, biológicos, nanochemical y partes de fluidos de laboratorio sobre viruta de sistemas (LOC).

El consorcio incluye la cadena de suministro hasta el proveedor de soluciones de detección y el usuario final en la industria alimentaria, donde COVAP participará con el objetivo de validar la tecnología desarrollada e investigar la posibilidad de incorporarlo en los ajustes reales en las operaciones de control de alimentos .

BIOFOS está coordinado por la Universidad Técnica Nacional de Atenas (Grecia) , y cuenta con socios académicos e institutos de investigación : Université de Perpignan Via Domitia (Francia) , la Universidad de Wageningen (Países Bajos), la Universidad Saxion (Países Bajos), Bioacademy de Atenas (Grecia), el IRTA (España) y socios industriales como: LioniX BV (Países Bajos), Centre Suisse d' Electronique et de Microtécnica (Suiza), SURFIX (Países Bajos), y COVAP (España).

El proyecto comenzó oficialmente el pasado mes de noviembre, y tendrá una duración de tres años. El proyecto compartirá la información abierta a través de su sitio web recientemente lanzado: www.biofos.ntua.gr.