Miércoles, 3 de julio de 2024
La UE autoriza la entrada de carne Aberdeen Angus certificada procedente de Uruguay
El Instituto Nacional de Carnes de Uruguay ha anunciado que la Unión Europea ha dado el visto bueno al proceso de certificación solicitado por la Sociedad uruguaya de Criadores de Aberdeen Angus, según informa el diario El Observador.
La carne procedente de esta raza y que cumpla con lo establecido en el pliego de condiciones aprobado por la UE y por el INAC podrá ser etiquetada como Carne Aberdeen Angus, por lo que tendrá un valor añadido. La carne procederá de novillos jóvenes o hembras de más de un año de edad que aún no ha sido madre de esta raza.
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