Después de estar prevista su aprobación en el Consejo de Ministros del pasado 20 de diciembre, la Norma de Calidad parece que se retrasará hasta al menos el primer Consejo de Ministros de 2014, a celebrar el 10 de enero próximo.

De acuerdo con informaciones recogidas por la Tribuna de Salamanca, el retraso se debería a la negociación continua que las distintas administraciones autonómicas, especialmente en el caso de Castilla y León, que tienen intereses en el ibérico están manteniendo con el Ministerio de Agricultura.