USMEF, la Federación de Exportadores de Carne de EE.UU., ha iniciado una campaña de promoción de la carne de vacuno en Macao, una región de China con un sistema de administración especial, que cuenta con una población de 500.000 habitantes pero que al año recibe a más de 30 millones de visitantes. El motivo está en los casinos de juego que están ubicados en esta ciudad que traen al año unos 40.000 millones de dólares.

Por segunda vez, el Nebraska Beef Council, miembro del USMEF, ha organizado en esta ciudad china la denominada The Great American Barbecue - Nebraska in Macau en la que se reunieron más de 200 profesionales de los sectores de la restauración y hostelería de la ciudad china.

Myron Danner, responsable del Nebraska Beel Council, afirma que al evento asistieron los verdaderos importadores de la carne estadounidense por lo que se encuentran muy satisfechos. Este producto de EE.UU. llega a Macao a través de las importaciones que se realizan desde Hong Kong ya que no hay protocolos oficiales para la imputación directa.

Durante los 10 primeros meses de 2013, la reexportación desde Hong Kong a Macao ha sido de unas 542 t, por un valor estimado en 6,7 millones de dólares, habiéndo crecido en más de un 50% respecto a 2012.