Los días 25 y 26 de febrero se celebrará en Lleida una nueva edición del Congreso de Productos Cárnicos y Elaborados, una referencia en el análisis de la situación del sector cárnico a nivel nacional. La coyuntura económica actual ha generado un mercado mucho más complejo y, con ello, la relación entre los agentes de la cadena de suministro y el comportamiento de los consumidores también se ha modificado. Ante esta situación, el Congreso ofrecerá a sus asistentes toda la información y experiencias de éxito para ayudarles a adaptarse a este nuevo escenario. Este Punto de Encuentro contará con máximos responsables de destacadas compañías que compartirán su visión del mercado, así como las palancas de las que disponemos para crecer. Además, expertos del sector del gran consumo mostrarán las tendencias más relevantes y las claves para aprovecharlas y crear un valor diferencial.