Durante estos días de congreso organizado por SPRIM y SEDCA, prestigiosos ponentes a nivel nacional e internacional debatirán sobre las últimas novedades en materia de nutrición, alimentación y salud.

La sesión inaugural de esta nueva edición de las jornadas correrá a cargo del Dr. Juan José Badimón, Profesor de Medicina y Director de la Unidad de Investigación en Aterotrombosis del Instituto Cardiovascular de la Escuela de Medicina The Mount Sinai en Nueva York y de la Dra. Lina Badimón, Directora del Centro de Investigación Cardiovascular (CSIC-ICCC), Hospital de la Santa Creu i Sant Pau - IIB-Sant Pau y Directora de la Cátedra de Investigación Cardiovascular de la UAB de Barcelona.

Asimismo, el Dr. José María Ordovás, Director del Laboratorio de Nutrición y Genómica del USDA-Human Nutrition Resarch Center on Aging de la Universidad de Tufts en EEUU y Profesor de Nutrición y Genética, Director Científico del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados en Alimentación (IMDEA) e Investigador colaborador senior en el Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares, será el encargado de clausurar esta XVIII edición de las Jornadas de Nutrición Práctica y IX Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética.