Según el presidente, los 2,8 o 3 millones de animales nacidos en 2013 no están siendo sacrificados para incrementar las expiraciones y mejorar el negocio cárnico del país. Múgica afirma que se ha mantenido un grado de sacrificio bajo respecto al potencial de la industria y a la disponibilidad de animales.

En estos momentos habría varias plantas paradas por un periodo de 15 días y el precio de los animales baja ante la falta de demanda. Ante esta situación el presidente uruguayo afirma que “no son pocos los que notan que esta ha sido una maniobra del conjunto de la industria para influir en los precios a la baja, lo curioso es que en términos promedio, mientras la carne se factura en el ámbito internacional a precios más a menos parecidos a los que sostuvo el año anterior, los ganados disponibles se han mantenido en una tendencia a la baja, en ciertos casos un 8% o 10% menos, lo que hace pensar que pudo haber algún acuerdo como reviviendo esas viejas leyes que se mueven en la economía, la concentración y los oligopolios”.

Desde la Federación de Obreros y Empleados de la Industria Cárnica y Afines (Foica), su representante Luís Muñoz, manifestó al diario uruguayo El País que durante 2013 el nivel de sacrificios ha sido menor que el de 2012 ya que “tuvimos que hacer un seguro complementario que se votó en estos días en el Senado porque ya nos habíamos quedado sin seguro de paro”.