El presidente de INAC, Alfredo Fratti y el vicepresidente, Fernando Pérez Abella se refirieron a las repercusiones de esta situación "no deseable" en el sector, según indicó el propio titular del Instituto así como a los efectos en el abastecimiento de carne en el mercado interno.

Fratti sostuvo que los delegados del Poder Ejecutivo plantearon su preocupación e hicieron lo que debían: alertar, marcando su posición y convocar a una sesión extraordinaria a pesar del receso, como forma de escuchar a las partes.

Tras la reunión se entendió que los propios involucrados no deseaban la intervención del gobierno por lo que "no se puede dar un beneficio a alguien que piensa que el gobierno no lo debe hacer". "Los industriales dicen que es parte del libre juego de la oferta de la demanda y los productores que no quieren intervención del gobierno", aclaró Fratti.

El presidente de INAC se manifestó preocupado por el mensaje que se le da a los ganaderos, "aunque hubo, por lo menos, un aumento en los precios", agregó.

Por su parte, el Vicepresidente de INAC Fernando Pérez Abella se refirió al abastecimiento de carne, que según una revisión hecha en 180 puntos de venta en el país, es actualmente normal.

Las dificultades ocasionadas durante los primeros días del año según habían indicado los carniceros, se deben a un coletazo más de la baja de faena, pero ahora ésto ha sido revertido, indicó Pérez.