El principal exportador fue Brasil Foods que acaparó el 45,8% de las exportaciones. A JBS le correspondió el 23,8% habiendo subido en este ranking de exportadores debido a la suma de las operaciones de Seara, firma que compró a Marfrig a mediados del pasado año.

Les seguirían otras firmas como la catarinense Aurora y Tyson Foods con el 3,5 y el 2,3% respectivamente.

De cara al 2014 la Ubabef espera que las exportaciones avícolas brasileñas se recuperen tras una ligera reducción en 2013 (-0,7% hasta los 3,89 millones de t) y evolucionará en función de la apertura de nuevos mercados.