El stand del Instituto Nacional de Carnes tendrá una dimensión de 75 metros cuadrados y la delegación que viajará a la Federación Rusa estará integrada por el presidente de INAC Alfredo Fratti, los delegados por productores e industriales Guzmán Tellechea y Alberto González, la directora de Mercados Externos, Silvana Bonsignore, el jefe de Seguimiento de Proyectos, Daniel Sparano, y Cecilia Shaw de marketing.

Paralelamente, en el Hotel Ararat Hyatt ubicado en la Plaza Roja de Moscú, se realizará una degustación de carne bovina para la cual se han preparado 60 kilogramos de bife ancho sin hueso, madurado y congelado.

A la actividad están invitados clientes de los frigoríficos uruguayos, autoridades de Rusia de Sanidad y de Relaciones Exteriores y los embajadores de diversos países, entre otros.

Cabe recordar que la Federación Rusa se encuentra entre los cinco principales destinos para las carnes de Uruguay.