El Príncipe, que recordó la importancia que la Casa Real concede en sus distintas actividades dentro y fuera de España al sector agroalimentario por su peso, potencial de futuro y capacidad de proyección culinaria, recordó durante su intervención que España siempre ha destacado en la definición, protección y promoción de productos con calidad diferenciada gracias a su origen geográfico específico, a técnicas depuradas de elaboración y a "sabios conocimientos humanos", además de que España es hoy un país líder en superficie de agricultura ecológica en la UE, con más de 300 productos con denominación protegida que proyectan la calidad del sector "y contribuyen a impulsar la imagen de marca de España y repercute en beneficios para la agricultura y ganadería".

Para Su Alteza Real, además, ferias de estas características son muy importantes porque ofrecen una muestra de los mejores productos del país, por lo que reconoció públicamente el valor añadido que aporta al sector agroalimentario, al tiempo que contribuye a dinamizar la generación de negocio.

Finalmente, Su Alteza Real, que destacó la profesionalidad y visión innovadora de la feria, pidió a la Diputación de Ciudad Real, así como al resto de instituciones y entidades que apoyan la feria y a los expositores, que sigan trabajando en esta feria para dar a conocer "más y mejor nuestros alimentos de calidad".