Esta medida se ha tomado tras las conversaciones que el pasado mes de marzo mantuvieron las autoridades chinas y representantes de los productores de carne de cerdo de EE.UU. Para el presidente de NPPC, Sam Carney, es una gran noticia ya que "China es uno de los mayores mercados para este tipo de carne".

Desde este organismo estadounidense se ha presionado a la administración Obama para que negocie con China el levantamiento de algunas otras restricciones que existen para el comercio de carne de cerdo, como por ejemplo la utilización de determinadas sustancias que, aun habiendo sido aprobadas por la FDA, no están permitidas en China.

Durante 2008 EE.UU. exportó cerca de 400.000 t de carne de cerdo a China, por un valor estimado de 690 millones de dólares, convirtiéndose así en el tercer mercado para este tipo de carne estadounidense.