La filial del grupo achacó el incremento de las ventas durante el pasado año al esfuerzo realizado para potenciar las marcas a través de "agresivos" planes industriales, comerciales y de marketing llevados a cabo desde su integración en Nueva Rumasa. Entre las principales líneas estratégicas de actuación para lograr los resultados de 2009 destacan la introducción de productos Apis y Fruco en el canal Horeca en España y la "fuerte apuesta" por la comercialización de toda la gama de las marcas de Carcesa en Portugal, adaptando las referencias al país luso.

La estrategia para este año será la consolidación de los nuevos productos con un gran apoyo en el punto de venta con promociones de ahorro orientadas a los consumidores, así como fuertes inversiones en publicidad.

Carcesa adquirida a la multinacional Kraft Foods tiene tres fábricas ubicadas en Mérida, Don Benito y Montijo, con una superficie dedicada a la producción de más de 77.000 m².