La compañía con sede en Fermoselle (Zamora) cuenta con más de 20 años de experiencia en la cría de ganado. Los animales de DonCurado están criados de forma natural en el Parque Natural Arribes del Duero, y ofrecen una carne con todo el sabor de los alimentos naturales, comprometidos con la calidad de las mejores razas. Criados en granjas que la compañía tiene en la tierra de Fermoselle.

Cesáreo Puente Robles, director General de DonCurado ha indicado que, “actualmente superamos la cifra de los 10.000 cerdos anuales, con una facturación que asciende a 4 millones de euros”. Por este motivo en el 2009 se creó la franquicia de establecimientos DonCurado con el objetivo de hacer llegar a los clientes de toda España sus productos.

Puentes Robles ha explicado que “los cerdos blancos e Ibéricos, están criados en un medio natural privilegiado. La franquicia cuenta con todos los procesos cría, engorde, despiezado, salado y curación”. DonCurado fabrica sus propios embutidos al estilo tradicional con todo el sabor del auténtico embutido de pueblo; destacan: jamones, vinos, quesos y loncheados