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Publicada una modificación a la legislación en materia de límites máximos de residuos en determinados productos alimentarios

A finales del pasado mes de mayo era publicado dentro del DOUE el Reglamento (UE) nº 459/2010, de la Comisión, por el que se modiican los Anexox II, III y IV del Reglamento (CE) nº 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo, en lo que respecta a los límites máximos de residuos en determinados productos.

Estos cambios son necesarios a raiz de una serie de revisiones que ha llevado a cabo la EFSA de diversas plaguicidas, atendiendo a nuevas solicitudes de uso que han sido planteadas por parte de los operadores y las autoridades administrativas de algunos de los Estados miembro de la Unión Europea.

En cuanto al sector cárnico, esta modificación afecta a los límites máximos de residuos en los riñones de animales bovinos puesto que en el caso del ganado en extensivo podría ingerir residuos de determinados plaguicidas.

También cambian los límites en el caso de los hígados de bovinos, ovinos y caprinos ya que los piensos podrían contener residuos en las semillas de colza, berzas, repollos, colinabos, nabos y cereales.

Pueden encontrar este Reglamento dentro de nuestra sección de Legislación.

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