Esta feria se ha convertido en una cita en el calendario de salones en los que participa la IGP desde su creación. Ternera Gallega cuenta en esta edición con un stand propio, que se caracteriza por su diseño moderno y funcional de acuerdo con la línea de comunicación del Consejo Regulador, dirigida a los consumidores que apuestan por los hábitos saludables, la dieta equilibrada y el placer de comer alimentos de calidad. Además, participa también formando parte del stand institucional de la Consejería de Medio Rural de la Xunta de Galicia, junto con otros productos agroalimentarios gallegos con indicativo de calidad.

El stand del Consejo Regulador está localizado, como viene siendo habitual, en el área alimentaria de Salimat, en el Pabellón 1 del recinto ferial, y en él la IGP desarrollará diversas acciones promocionales, informativas y divulgativas entre los ganaderos, profesionales del sector, responsables de los colectivos de consumidores, amas de casa, consumidores y medios de comunicación.