La planta de biogás desarrollada por la empresa Aprofitaments Energètics i Agrícoles (Apergas) en la localidad de Sant Esteve de Guialbes (Girona) ha recibido el máximo galardón de la primera edición de los "Premios a la innovación en el sector lácteo", convocados por la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) y Expoaviga Forum, certamen que se celebra del 8 al 10 de junio en el Palacio de Congresos de Montjuïc.

La planta está conectada a la red eléctrica desde 2009, año de su puesta en marcha, y produce unos 2.960.000 kilowatios/ hora al año con una producción anual de 1.207.000 msup>3 de biogás, combustible generado tras tratar, anualmente, más de 12.000 t de purines vacunos y otras 5.700 t de otros residuos orgánicos.

El segundo premio ha sido para la empresa familiar Entrecanales de Cantabria por su proyecto para vender la leche fresca de su granja Cudaña a través de máquinas expendedoras. La leche de Cudaña se vende recién ordeñada y caduca a los seis días al estar tan sólo pasteurizada.

El sistema de gestión de calidad AQ de las Asociación de Productores de Leche Grupo Álvare de Galicia ha recibido el tercer premio. En este proyecto, un total de 14 productores de leche de toda Galicia se han unido para vender su producción conjuntamente, creando la marca Q de calidad.

Con la convocatoria de estos premios, los primeros que se conceden en nuestro país, PROLEC y Expoaviga han querido reconocer y, al mismo tiempo, promover el esfuerzo del sector lácteo español por encontrar fórmulas para salir de la crisis. Los premiados han sido seleccionados por el Comité de Expertos Nacional (CEN), que ha valorado la innovación del proyecto, su creatividad, rentabilidad, riesgos asumidos y aplicabilidad económica, entre otros factores.