Bajo el título “Nuevas tendencias, horizontes en cambio” se han analizado, entre otros, los escenarios económicos en España, Europa y el mundo, las innovaciones tecnológicas en las industrias alimentaria y farmacéutica o los modelos del negocio porcino en países como China o Rusia.

Durante el encuentro, Pedro Martín, director de la Unidad de Negocio de Porcino de Pfizer Salud Animal, analizó la actual situación del sector porcino y sus perspectivas. Por otra parte, Elisenda Viaplana de la Planta de producción y laboratorio de I+D de Pfizer Salud Animal en Olot, Gerona, habló de la capacidad de innovación de la industria farmacéutica y explicó cómo en el sector porcino la contribución de esta industria está proporcionando nuevas herramientas que permiten reducir costes de forma considerable, como los antibióticos de última generación, las nuevas vacunas o la innovadora técnica de la inmunocastración.