En la edición de 2009, el MARM ha decidido reconocer la labor del secretario general de Asocarne, Fernando Pascual, que ostenta este cargo desde que hace 33 años se fundara esta sociación. En concreto fue reconocido con la Encomienda de Número de la Sección de Mérito Alimentario.

Tras la entrega de los galardones, la ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, afirmó que Pascual era merecedor de este reconocimiento por toda una trayectoria profesional ligada al sector cárnico y por su continuo espíritu de colaboración con los distintos responsables del Ministerio.

Licenciado en Derecho y en Ciencias Económicas por la Universidad Complutense de Madrid, y Master MBA del IESE, Fernando Pascual trabajó en el grupo de empresas de Anselmo Gil, ligadas a la producción y comercio de carnes.

Posteriormente pasó a ocupar el cargo de secretario general de Asocarne desde la fundación de esta asociación, en 1977. Cabe destacar además que, recientemente fue nombrado presidente del grupo consultivo de la UE en los aspectos del mercado de la carne de cerdo.

En el acto también fue reconocida la labor de Ismael Díaz Yubero, miembro del consejo asesor de la AESAN, al que le fue otorgada la Gran Cruz al Mérito Alimentario. En opinión de Espinosa, Díaz Yubero se ha hecho merecedor de esta condecoración por ser un defensor del sector alimentario desde los distintos puestos que ha ocupado además de ser un “excelente embajador de la gastronomía española”.