Clermont-Ferrand (Francia), la primera región productora de carne bovina de Europa, acogerá la 19ª edición del Sommet de L’élevage, del 6 al 8 de octubre de 2010. Este salón reunirá a más de 1.200 expositores, unos 76.000 visitantes, de los que 2.500 serán internacionales, y una exposición de 1.900 animales. Tres días dedicados al encuentro de profesionales B2B, un ciclo de conferencias, así como a las diferentes presentaciones de animales, etc.

Escaparate excepcional de la ganadería francesa, el Sommet de L’élevage 2010 dará cabida a cerca de 1.900 animales de alta calidad genética, que formarán parte de los concursos y presentaciones de 22 razas bovinas, 26 razas ovinas y 16 razas equinas (entre éstas, las 9 razas de tiro francesas).

Este año, la raza bovina Charolesa ocupará un lugar de honor con más de 500 animales compitiendo en un concurso nacional francés. En cuanto a la raza de ganado lechero Holstein, 150 vacas oriundas de la mitad meridional de Francia participarán en un certamen interregional.

Esta 19ª edición del Sommet de L’élevage ofrecerá numerosas novedades, entre ellas:

• Un espacio dedicado a los ovinos, con cerca de 450 ovejas de 26 razas (las razas de Ile de France y Rava intervendrán en el concurso nacional francés).
• La presencia de las razas bovinas británicas Angus, Hereford y Galloway.
• La superficie de exposición dedicada al sector “Edificios y energías” se ha duplicado. Frente a los desafíos energéticos de la producción agrícola, se han reservado 1.200 m² para los expositores que presenten soluciones ecológicas y económicas a los ganaderos.
• Un foro sobre Empleo y Agricultura organizado por VETAGRO SUP (escuela de ingenieros agrónomos y de veterinarios) y APECITA (Asociación para el Empleo de Directivos en el sector agrícola).