A través del Centro de Información Nutricional, Intercun pone a disposición de todos los interesados en profundizar sobre las cualidades nutricionales de la carne de conejo, un servicio de información y consulta atendido por dietistas-nutricionistas, Al Servicio de Atención Telefónica, se incorpora como iniciativa novedosa la consulta online a través de la dirección de correo: centrodeinformacionutricional@intercun.org mejorando así cualitativamente el servicio.

En el Centro de Información Nutricional sobre la Carne de Conejo se puede solicitar información sobre el valor nutricional de esta carne, obtener recomendaciones sobre su consumo en las diferentes etapas de la vida, consejos prácticos para la elaboración de un menú saludable y equilibrado y recibir asesoramiento nutricional exhaustivo y detallado de la mano de especialistas en la materia.

La máxima de Intercun es fomentar el conocimiento de la carne de conejo a través de iniciativas como el Centro de Información Nutricional la Carne de Conejo, especialmente concebido para responder a las dudas de consumidores, medios de comunicación, docentes, profesionales de la salud, la restauración y la distribución, sobre las propiedades o cualidades de este alimento tan mediterráneo.