SEPOR apuesta por la trazabilidad e identificación animal a lo largo de la cadena alimentaria
Para la gerente de SEPOR, Patry Bermúdez, es gratificante poder escuchar de nuestros responsables políticos que dicho concepto, de la granja a la mesa, engloba tanto principios éticos en relación al bienestar animal y el medio ambiente, como requisitos técnicos que exigen y se aplican en la producción agroalimentaria europea y que decididamente Europa haya apostado por la cadena alimentaria empoderando a los sectores que conforman todos los eslabones
Este año el programa incluye para el día 15 de septiembre, dentro de las "Jornadas Técnicas de Porcino" bajo el tema “Alimentación y Bienestar” la exposición y debate sobre bienestar animal, revisión de PRRS en Europa, el marco normativo actual y las repercusiones de la reforma de la PAC, entre otros temas, además de crear un nuevo pabellón destinado a la alimentación con el objetivo de valorar el esfuerzo de todos los productores que están por el objetivo de alcanzar el nivel de calidad y seguridad de nuestros productos regionales que nos asegure la competitividad internacional.
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