El incremento en la importación se debería a un fuerte crecimiento de la demanda interna, que ha importado carne fundamentalmente de Uruguay al tiempo que ha reducido las compras procedentes de Australia y Brasil.

De hecho, la cuota de exportación de carne de vacuno australiana se ha visto reducida al 26%, fundamentalmente por el incremento en el precio de la carne de vacuno australiana y la reducción de la oferta.

La compra de carne de vacuno brasileña desde China se ha reducido en un 27%, hasta tan sólo 261 t, mientras que las compras hechas a Uruguay totalizan las 2.780 t, entre enero y mayo, el 49% del total de carne de vacuno importada por China. También ha crecido la cantidad de carne importada desde Nueva Zelanda, totalizando 1.155 t.