Con motivo de la celebración del centenario de Mitjans, el pasado sábado 12 de junio se inauguraron las nuevas instalaciones ubicadas en Moja - Olèrdola (Alt Penedès) con la presencia del Presidente del Parlament Ernest Benach, Carles Campuzano i Canadés, diputado al congreso por Barcelona, Jordi Bertran, director general de Desarrollo Rural, así como una representación de las autoridades locales.

Según Josep María Mitjans, miembro de la tercera generación que actualmente dirige la empresa, “las nuevas instalaciones son el resultado de una apuesta decidida para dar un paso adelante e incorporar las tecnologías más actuales de cara a garantizar la calidad de siempre, dimensionándonos para nuevos retos como el de potenciar la cultura gastronómica catalana en todo el mundo.”

A lo largo de su historia, esta empresa familiar del Penedès ha conservado las recetas más tradicionales combinándolas con la innovación constante. Una filosofía de trabajo que permite garantizar el sabor de siempre con los más rigurosos controles sanitarios en toda su gama de productos. Actualmente Mitjans está presente en las mejores charcuterías y tiendas gourmet del país, con su gama de embutidos selectos, asados gourmet, patés y foies que destacan por la cuidadosa selección de materias primas, y evitando el uso de conservantes y aditivos químicos innecesarios.

Coincidiendo con esta efeméride, Mitjans presentó la nueva imagen corporativa que irá incluyendo de forma progresiva en todos sus soportes de comunicación y etiquetado de productos.