Según la firma, se prevé que el crecimiento de este sector sea de un 33% anual durante los próximos tres años. En concreto, el sector de carnes procesadas crecerá a un nivel del 16% anual entre 2010 y 2013.

Este crecimiento vendría dado por el incremento de las rentas y una mayor demanda de este tipo de alimentos y según el estudio de RNCOS, entre el año 2000 y el 2008, el sector de alimentos procesados ha crecido un 345% en China.

En el informe también se analiza los factores que motivarán este crecimiento. Pasan por el cambio en las preferencias de las dieta alimentaria de los consumidores chinos y por las campañas de promoción de este tipo de alimentos que están redundando en una mayor demanda e importación.

A parte del crecimiento en el sector cárnico, otros segmentos que también crecerán serán los lácteos, el piscícola, frutas y vegetales, etc.