La subdelegada elogió el esfuerzo de estos ganaderos zamoranos y su apuesta por la innovación y la calidad como parte fundamental de las iniciativas empresariales. Los promotores e impulsores de esta sociedad ganadera familiar, le mostraron las modernas instalaciones de la explotación lechera, con un alto grado de robotización y que ha incorporado los últimos avances tecnológicos de este sector agroindustrial. Durante su estancia, Pilar de la Higuera se interesó por la calidad de los pastos de la granja y por la moderna concepción de las naves de estabulación de las reses, así como por el proceso de ordeño automatizado y por el sistema de pasteurización que utiliza esta explotación zamorana.

La Vereda se ha significado durante los últimos meses en el ámbito de la transformación agropecuaria y del consumo alimentario por la instalación del primer dispensador de leche fresca en la provincia de Zamora, concretamente en el exterior de un centro comercial de la capital.

Por último, Pilar de la Higuera, dio la enhorabuena a los emprendedores de La Vereda por esta innovadora iniciativa que abarca la producción, la transformación y la distribución en unas condiciones de competitividad muy altas, y simbolizó en ella los esfuerzos que realizan otros muchos ganaderos y agricultores zamoranos, que aún en tiempos difíciles se arriesgan a invertir en el sector y a luchar por una mayor presencia en el mercado a través de la actualización tecnológica y la mejora de la calidad de sus productos.