Igualmente, ha achacado dicha situación "en gran parte por la escasa demanda, los bajos precios, así como la subida en los precios de los cereales".

Entre las soluciones que propone la asociación, Diéguez se ha mostrado de acuerdo con el presidente de la Junta de Extremadura, al exigir éste que la norma de calidad se cumpla "por igual" en todas las comunidades autónomas; si bien, dice que "el verdadero problema radica en que no en todas se aplica con el mismo rigor".

"Lo que nosotros proponemos es que las designaciones raciales sean las correctas, aplicar una trazabilidad total, y que no recaiga todo el peso del control de la norma sobre los ganaderos, sino también sobre la industria transformadora", ha manifestado la secretaria.